Где заказать вкусный чизкейк в Москве?

Чизкейк…При одном только упоминании этого десерта перед глазами возникает кусочек нежного, тающего во рту тортика и просыпается неистовое желание бежать в ближайшую кондитерскую! Сегодня можно попробовать чизкейк буквально на любой вкус.

Чем вызвана особая популярность чизкейка? Кого благодарить за его изобретение?

Попробуем разобраться. Принято считать, что классический чизкейк пришел из Америки и называется он "Нью-Йорк". В какой-то мере это правда, но не до конца. На самом деле первые «творожные пироги» изготовлялись еще в Древней Греции – 7 век до н.э.! Такое угощение преподносилось триумфатору Олимпийских игр. Римским завоевателям тоже пришелся по вкусу сырный пирог, и именно они способствовали его популяризации в Европе.

В дальнейшем чизкейки были завезены в США иммигрантами. Именно там была усовершенствована рецептура десерта, и он стал появляться в том виде, который мы сейчас считаем традиционным.

Из чего готовится чизкейк?

Для изготовления сырного десерта используются:

сливочный сыр,
яйца,
сахар,
сливки.

Смесь из этих ингредиентов выкладывается на основание торта. Основанием же могут выступать бисквит или крошка из печенья. Для пикантного вкуса добавляют ваниль, корицу, лимонную цедру.

Существует множество вариаций чизкейков, которые отличаются не только вкусом и цветом, но и даже технологией приготовления. Да-да, некоторые рецепты предполагают выпекание, другие - охлаждение.

Аппетитно ли выглядит чизкейк?

Немаловажным является не только вкус десерта, но и его внешний вид и оформление.

Часто чизкейки покрывают глазурью, украшают ягодами клубники и ежевики, листиками мяты, шоколадной крошкой. Посмотреть примеры декора, подобрать варианты вкусов или же заказать готовый тортик на нужную дату можно на сайте https://vinicook.ru/catalog/cheesecakes/

При заказе чизкейков вы можете выбрать самые неожиданные вкусовые сочетания, продумывать дизайн и оформление торта. Ведь процесс создания десерта – своего рода искусство! При этом нужно всегда обращать внимание на качество и свежесть ингредиентов.

Вот он какой, так полюбившийся всем нам «творожный тортик». Хрустящая песочная основа и нежная сырная начинка – вроде бы так просто. И в то же время – гениально.

Еще одно подтверждение крылатой фразе «Все гениальное – просто».

Каждый день кондитеры всего мира придумывают новые десерты, создают шедевры кондитерского мастерства. Но даже в изобилии других десертов чизкейки не теряют свою популярность. Ведь чизкейк – это классика. А классика вечна.

Другие материалы по теме: